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 24 de agosto día del lector    En argentina se eligió este día, en conmemoración y homenaje a la fecha de nacimiento del escritor Jorge Luis Borges.  

    Elaboración de fideos: (Tallarines)   Ingredientes :   1 taza de harina.  3 huevos.  1/2 cucharada (sopera) de aceite.   Primer paso : Poner en un bol la harina, haciendo una corona, poner los huevos al centro y agregar dos cucharada de aceite. Segundo paso : Se debe mezclar, hasta formar una masa firme.                                             Tercer paso : Se debe estirar la masa lo más fina posible, y polvorear con harina para que no se peguen.                                        Cuarto paso : Se deja orear, aproximadamente unos 15 minutos. Quinto paso : Se procede a cortar.                               Sexto paso:   Por ultimo se debe poner ...

Lobo Rojo y Caperucita Feroz. Elsa Bornemann   En el bosque de Zarzabalanda –precioso bosque que queda bastante lejos de aquí– había una vez en la que la paz era la reina del lugar. Sus habitantes convivían felices y contentos: desde los troncos más anchos y las copas más altas hasta las hierbas más delicadas… desde los osos más corpulentos hasta la más frágil de las mariposas. Todos, felices y contentos.   Las personas no habían penetrado aún en ese bosque y a este cuento habría que colocarle –ya mismo– el cartelito de “colorín colorado” si no fuera porque llegó un día en el que esa paz, esa tranquilidad del “había una vez” del principio se convirtió en “otra vez”. Y esa “otra vez” empezó un tiempo de miedo en el bosque de Zarzabalanda.   Claro que únicamente para los lobitos, pero miedo al fin... por lo que la maravillosa paz, de la que todos disfrutaban hasta entonces, pasó a ser un recuerdo. El caso es que los lobitos comenzaron a vivir muertos de miedo.  ...